Sült fokhagymás csirke
…csirke Elkészítés: A puha és zamatos sült csirke készítésének trükkje az éjjeli pácolás. Általában a mellel lefelé sütjük a csirkét, hogy puha mellehúst kapjunk. De ha a sós, sült fokagymás,…
mire jo a maszlina
Igazi csokoládétorta
…add hozzá a kakaóport, a sót, a porcukrot és a kikapart vaníliát. A tejszínt verd kemény habbá, és forgasd össze a krémmel. A tésztát óvatosan vágd négy lapra. A krém…
Kata zöldségraguja
…az egészet. Só, bors következik, és kész is! Mehet a ragu az ’alávalókra’. Jó étvágyat! Megjegyzés: Sós vízben főtt penne, főtt krumpli, hasábburgonya, rizs? Mindegy, hogy mire kerül, csodálatos, frissítő,…
Fokhagymás Graham kenyér
…nem magasabbra, arra!) Hozzátöltjük a burgonya-fokhagyma keverékhez, beletesszük a cukrot és a sót is, alaposan összekeverjük; beleöntjük a sütő-edénybe. Ráöntjük a 40 dg Graham lisztet, annak a tetejére szórjuk a…
Hamis csokoládékenyér
…Rama Sütőmargarin Elkészítés Gőz felett felolvasztjuk a margarint, közben beletesszük a porcukrot, mazsolát, kakaót, a felvert tojást, a liszttel összekevert darált kekszet. Jól összekeverjük (még a gőz fölött), majd folpackkal…
Zelleres-sárgarépás hajdina
…sajt tejföl petrezselyemzöld jó sok kurkuma Elkészítés: A forró vajba beledobjuk a megmosott hajdinát, és kevergetve piritjuk, majd miután kipattogott, kevés vízzel felengedjük. Ételízesítőt szóruk rá. Rárakjuk a vékonyra vágott…
Egyszerű vizes piskóta
…kész. Kikenek margarinnal egy közepes méretű tepsit, majd körbeszórom rétesliszttel (az oldalát is). A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba teszem. Jól felverem a fehérjéket, hozzáadom a cukrot, majd a…
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…hogy sűrű maradjon a massza. Mire ez kész, általában megfőnek a zöldségek is. Ekkor hozzáöntöm a virslit a zöldségekhez, és jól átkeverem. Végül annyi tejfölt adok hozzá, hogy főzelék állagú…
Egyszerű zselés szelet
…előző rétegekre. Az utolsó réteget kicsit később rakjuk rá, mert a tejfölös réteg nehezebben szilárdul meg. Megvárjuk, míg a teteje is megszirárdul, majd szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Consuela küldte….
Tejszínes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivel
…a szeletekre vágott gombával együtt azon az olajon, amelyen a húst sütöttem, párolni kezdem. Fehérborssal, sóval, kakukkfűvel, kevés citromlével ízesítem, majd ráöntöm a fehérbort. Amikor a gomba megpárolódott, hozzáöntöm a…